Bis zu 92% Vitalstoffverlust in Obst & Gemüse stellte man in der Studie des Lebensmittellabors Karlsruhe / Sanatorium Oberthal fest. 

Auf dieser wundervollen Seite erfahren Sie alles über Gemüse. Es werden alle Gemüsesorten ausführlich vorgestellt und in ihrer Wirkweise erläutert. Sehr zu empfehlen.

Auf der Seite Zusatzstoffe Online erfahren Sie alles über Zusatzstoffe (E-Stoffe) in Lebensmitteln und deren krankmachende Wirkungen. (mit Auflistung aller E-Stoffe)...

Der Bio-Einkaufsführer für Berlin-Brandenburg hält die ganze Vielfalt an Bio-Einkaufs- und Erlebnisangeboten bereit. Die Auswahl reicht von direkt vermarktenden Bio-Höfen über Abokisten-Anbieter, Naturkostläden, Bio-Supermärkte, Bio-Bäckereien und Bio-Restaurants bis zu Bio-Verarbeitern. 

Bei der Solidarischen Landwirtschaft werden die Lebensmittel nicht mehr über den Markt vertrieben, sondern fließen in einen eigenen, durchschaubaren Wirtschaftskreislauf, der von den Teilnehmer*innen mit organisiert und finanziert wird. So erhält die Solidarische Landwirtschaft  eine bäuerliche und vielfältige Landwirtschaft, ...

Wir wollen ein bäuerliches, zukunftsfähiges, nachhaltiges und menschenwürdiges Konzept erarbeiten, welches aus mehreren Bausteinen besteht. Der Betrieb soll mit seinen verschiedensten Bausteinen zeigen, dass es möglich ist, klein- und mittelständige Betriebe frei von staatlichen Agrar- Subventionen zu bewirtschaften.

foodwatch entlarvt die verbraucherfeindlichen Praktiken der Lebensmittelindustrie und kämpft für das Recht der Verbraucher auf qualitativ gute, gesundheitlich unbedenkliche  Lebensmittel. 

Der Ökoesel in München vertreibt regionale Bioware zu günstigen Preisen. Möglich wird das durch eine Mitgliedschaft beim Ökoesel.